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【倡导绿色生活 反对铺张浪费】坚决制止餐饮浪费行为 切实培养节约习惯 | 市文明办组织文明单位、文明镇、文明家庭开展“光盘行动”

2020-08-17

勤俭节约是中华民族的传统美德,是践行社会主义核心价值观的生动体现。阶段来,市文明办组织全市各文明单位、文明镇、文明家庭开展“光盘行动”,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,目前,厉行节约,反对浪费的观念深入人心,大家身体力行展示文明汕头的良好形象。


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全国文明单位华能海门电厂:

员工自觉倡导拒绝浪费珍惜粮食


“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”近日,记者在华能海门电厂采访了解到,古诗《悯农》中所倡导的珍惜粮食的理念,如今还在该厂员工中口口相传。据了解,该厂积极响应习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,电厂企业文化管理委员会向员工发起倡议,全面引导职工节约用餐,坚决制止“舌尖上的浪费”,将“光盘行动”进行到底。


一走进华能海门电厂的职工食堂,随处可见印着“拒绝浪费,珍惜粮食”、“米粒虽小君莫扔,勤俭节约留美名”、“一粥一饭,当思来之不易”等温馨标语的小桌牌妥妥当当地放在餐桌中间。“除了宣传标识,我们还会鼓励员工在用餐时吃多少拿多少,另外鼓励剩饭打包,减少粮食浪费。”该厂食堂一位阿姐告诉记者,“盘子光了,餐桌上的垃圾减少了,连带着整个食堂的厨余垃圾都减少了,这给我们减轻了不少的工作量”。


午饭时间,排队吃饭的员工已经排成了一条长龙,在取餐台,大家井然有序地按需取餐,不多拿不浪费。食堂服务员还提供打包服务。“把吃不完的饭菜打包带回去,一来不浪费,二来晚上还可以少煮一个菜,一举两得”,一位用餐完正在打包的职工说道。


采访中记者了解到,在华能海门电厂,杜绝浪费的“光盘行动”早已从一句口号变成了实实在在的行动自觉,光盘行动,拒绝浪费,珍惜粮食,倡导节俭,已经变成员工文明节俭的新风尚。


省级文明镇莲下镇:

多渠道多形式开展文明用餐宣传


记者在走访中发现,在市文明办的组织开展下,制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯在各文明村镇已蔚然成风。阶段来,澄海区莲下镇多渠道、多形式开展文明用餐宣传活动。线上发布《澄海区“推行分餐制,使用公筷公勺”倡议书》,组织动员机关同志、村干部、党员志愿者带头转发该链接,在广泛的宣传下,文明餐桌行动深入人心。


除了发放倡议书,莲下镇、村两级还组织人员到各中小学校举办文明用餐知识讲座,倡导学生群体文明用餐。镇妇联组织两支广场舞队伍排练文明用餐舞蹈,营造新文明新风尚。另外,镇还联合金兰书院举办文明知识讲座和灯谜比赛,特色宣传文明用餐。


莲下镇工作人员告诉记者,镇机关同志率先示范,在食堂用餐时主动使用公筷公勺,将文明健康的生活理念融入日常,在镇中小学校内,学校张贴宣传海报,鼓励学生从小养成文明用餐行为。在镇各处的LED屏幕上,滚动播放文明用餐标语,通过向村民及餐饮经营户发放“文明用餐,使用公筷公勺”倡议书等各项宣传活动,营造社会广泛关注、群众知晓参与、人人获益的文明用餐良好氛围。


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“现在一家人在外面吃饭,桌上的食物绝大部分都被‘光盘’。”获汕头市十星级文明户的莲下镇下村村民蔡德赠告诉记者,以前为了照顾家里所有人的口味,每顿饭都要做好几道菜,吃不完的饭菜便一倒了之。后来随着“文明用餐、光盘行动”在全社会持续开展,变成把文明用餐举动延伸到了家里——每餐少做一两道菜,每道菜的分量也减少了,确保家人吃得好、不浪费。

全国文明家庭”获得者陈映芳:

发挥示范带头作用科学适量点餐


一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。针对制止餐饮浪费,践行文明用餐行动,市文明办也把相关精神落实到文明家庭等精神文明建设先进典型,让他们发挥示范带头作用,做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者。“科学适量点餐,理性文明消费。”“全国文明家庭”获得者陈映芳表示,她将发挥文明家庭的示范作用,做抵制餐饮浪费行为,培养节约习惯的践行者和推动者。


陈映芳说,要从“我”做起,从日常用餐做起,带头树立“节约光荣,浪费可耻”的观念,做到按需买菜做菜,在家庭中实行“分餐制”和使用“公筷”,并实施“光盘行动”。与此同时,她还经常呼吁广大家长为孩子树立榜样,摒弃餐桌陋习,崇尚勤俭节约,用实际行动传承中华民族传统美德,引领文明用餐的新风尚。



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记者:陈文惠  编辑:沐木

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