【倡导绿色生活 反对铺张浪费】培养节约习惯无小事 制止餐饮浪费靠大家

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，在汕头，制止餐饮浪费、培养节约习惯这样的餐桌文明引起大家的广泛共鸣，唤起人们爱惜粮食、反对浪费的意识。

大学生说：“我是大二的学生，我觉得在我们点菜的时候就应该有节制，就是看自己要吃多少然后再去点，希望说餐厅也可以提供一些小份的或者是半份这样子的菜量，就不会造成浪费情况。”

餐饮店店长范旭飞说：“店里食材每天就是根据当天的一个销量当天完成统计，第二天我们的产品根据这个预估量进行预估，尽可能减少浪费。第二点就是说现在我们来的客人，我们会让服务员给客人合理化的建议，荤素搭配争取不浪费，吃多少点多少，避免餐桌上浪费现象。”

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

记者采访几个小朋友，当问到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦是什么意思”时，小朋友们回答说：“这是要珍惜粮食，就是要节约粮食的意思。吃得碗里没有一粒饭，用那种勺子在碗里面慢慢刮，慢慢刮就可以把饭吃完了，就是尽量能吃完就吃完。”

小朋友的家长说：“小孩子吃不完我们大人尽可能帮忙解决掉，要让他们知道说粮食是来之不易的，不能随意浪费。