单位饭堂严格落实各项节约措施 将“光盘”节俭之风贯彻到底

　一荤一素一汤，确保吃饱不浪费。

　　本报讯 （记者林蓁摄影报道）近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。昨天，记者走访我市部分机关、企事业单位饭堂发现，各单位严格落实各项节约措施，坚决杜绝浪费现象。

　　8月13日下午4时30分，记者在汕头超声电子（集团）有限公司员工餐厅看到，员工们正分批进行用餐，餐厅各处悬挂着文明用餐、杜绝浪费等宣传标语。员工陈先生表示，自提倡“光盘行动”以来，大家渐渐树立节约粮食的就餐意识，养成良好的就餐习惯，不仅在食堂用餐时注重节俭，外去就餐也同样会自觉杜绝浪费，将“光盘”的节俭之风贯彻到底。据公司办公室主任廖杰洪介绍，员工餐厅每天都按照实际人数准备食材，尽量做到有多少人就做多少菜，避免浪费食材。

　　汕头市粮食企业集团公司的员工食堂采取自助打菜的用餐方式，员工按照自己所需的量进行打菜，避免浪费。公司工会主席、办公室主任饶启斌表示，作为“粮食人”更能体会“粒粒皆辛苦”的含义，更懂得要珍惜粮食，员工按需按量取食，有利于控制浪费，也有利于相互监督，公司也通过教育引导，培养员工节约粮食和科学膳食的观念，让坚决制止餐饮浪费成为发自内心的认可与融入生活的习惯。